Tong Euren Bisi Nagih - Made In Bandung

Bingung Mau Makan Apa? Kuliner Khas Bandung ini Bisa Jadi Jawabanmu!

Kota kembang memiliki beraneka ragam kuliner Bandung yang memiliki ciri chas dan keunikan masing-masing. Begitu banyak macam dan jenisnya membuat kita akan sangat dimanjakan oleh kuliner Bandung. Dari berbagai jenis kuliner Bandung tersebut, ada beberapa jajanan yang sudah terkenal dan tersebar luas di berbagai wilayah, seperti siomay, cilok, peuyeum, misro, seblak, cimol, atau bahkan batagor bandung. Selain jajanan Bandung yang sudah disebutkan, tentu saja masih banyak lagi macam dan nama unik jajanan Bandung.

Dari banyaknya jajanan Bandung, mari kita ulas beberapa kuliner khas Bandung yang bisa menjadi pengganjal saat perut Anda lapar. Berikut beberapa kuliner Bandung yang wajib untuk Anda ketahui :

– Cilok

Cilok merupakan singkatan dari ‘aci dicolok’ yang bisa dijumpai di mana saja, yang paling sering disinggahi pedagang cilok adalah di sekolah-sekolah. Jajanan Bandung ini memiliki tekstur kenyal yang diberi bumbu kacang dalam penyajiannya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, cilok juga mengalami kemajuan, ada yang bersaus mayonnise dan ada pula cilok kekinian yang diisi dengan berbagai macam varian rasa.

– Mie Kocok

Mie ini memiliki bentuk yang datar yang biasanya dilengkapi dengan berbagai macam sayur serta kikil sapi yang sudah direbus matang. Kuliner Bandung yang satu ini diberi nama mie kocok karena pengolahannya yang dikocok sampai mie matang.

– Surabi

Jajanan Bandung yang satu ini dimasak dengan cara dibakar di atas tungku. Surabi atau serabi terbuat dari tepung yang saat dimasak memiliki adonan yang sangat tebal.

– Peuyeum

Peuyeum dan tape merupakan jajanan yang berbeda, tapi banyak orang salah mengira. Peuyeum memiliki tekstur yang lebih kering daripada tape, selain itu, proses pembuatan peuyeum dan tape juga jelas berbeda.

– Misro

Misro sangat cocok jika dinikmati saat masih hangat dan ditemani oleh teh atau kopi. Jajanan Bandung ini berbahan dasar parutan singkong dan pada bagian dalamnya diisi dengan gula merah.

– Batagor Bandung

Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng yang dihidangkan dengan bumbu kacang yang membuat lidah tak henti bergoyang. Jajanan Bandung ini dapat dinikmati dengan 2 cara, yaitu batagor kering atau batagor kuah.

Jika membicarakan tentang batagor Bandung, saat ini ada kedai kekinian yang juga menyediakan batagor kekinian, yaitu Batagor Coy. Batagor Coy merupakan batagor terkenal di Bandung yang terus berinovasi untuk membuat batagor kekinian. Berbagai varian bentuk dan rasa batagor Bandung bisa Anda temukan di Batagor Coy. Batagor Coy buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 21.00. Batagor Coy ini terletak di Jl. Ir. H. Djuanda no. 91, Dago. Anda bisa menghubungi 0812-1231-2334 untuk Delivery Order atau mengunjungi laman resmi batagorcoy.com. Tunggu apalagi? Segera nikmati lezatnya Batagor Coy.

WhatsApp chat Chat Whatsapp